Ricette per cucinare: Bucatini Con Zucchine (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Bucatini Con Zucchine (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Bucatini Con Zucchine (2) - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Bucatini
400 G Zucchine
4 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
200 G Ricotta Romana
1 Pezzetto Peperoncino Rosso
Sale

Ingrediente principale:
Zucchine

Preparazione:
Lavare le zucchine, privarle delle punte, tagliarle a tronchetti, dividere questi ultimi in 4 parti e metterli in 1 tegame con l'olio, l'aglio sbucciato e affettato, sale e un pezzetto di peperoncino sbriciolato. Farle rosolare per 30 minuti a fiamma bassa. Intanto, cuocere i bucatini al dente. Scolarli e metterli in 1 zuppiera, rovesciarvi sopra le zucchine e unire la ricotta, mescolando bene il tutto. Servire subito.

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Tipo
Ingrediente Principale