Ricette per cucinare: Bucatini Alla Leggera

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Bucatini Alla Leggera è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Bucatini Alla Leggera - Primo

Persone:
8

Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Bucatini
4 Tuorli Di Uova Sode
4 Acciughe
400 G Tonno
50 G Capperi Grandi

Ingrediente principale:
Tonno

Preparazione:
Cuocere 4 uova sode e mettere i 4 tuorli in un frullatore, aggiungere ai tuorli il tonno, le acciughe e i capperi e frullare il tutto fino ad ottenere una mousse (se il preparato tende a solidificarsi, durante l'operazione, aggiungere 2 cucchiai di acqua calda della pasta). Colare i bucatini al dente e unire alla mousse tonnata in una zuppiera.

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Tipo
Ingrediente Principale