Bruschetta Ai Quattro Formaggi - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
100 G Formaggio Gorgonzola
150 G Formaggio Taleggio
150 G Formaggio Fontina
10 Cl Latte
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
20 G Burro

Ingrediente principale:
Formaggio Gorgonzola

Preparazione:
Fate fondere in una casseruolina il burro, quindi aggiungete, nell'ordine e continuando a mescolare, la fontina, il taleggio, la gorgonzola e il parmigiano; unite infine il latte. Una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo sulle fette di pane bruscato e servite ben caldo.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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