Bombole Al Formaggio - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
Alcuni Albumi D'uovo
Formaggio Grattugiato
Abbondante Olio D'oliva
Per Servire:
Salsa Di Pomodoro

Ingrediente principale:
Formaggio Groviera

Preparazione:
Montate a neve molto soda gli albumi, unitevi il formaggio grattugiato, e con questo impasto formate delle pallottole grosse come una noce che, fritte in molto olio, diventeranno grosse come mandarini. Le servirete con una salsa di pomodoro molto densa.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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