Ricette per cucinare: Bagna Cauda

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Bagna Cauda è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Bagna Cauda - Salsa

Persone:
4

Ingredienti:
Acciughe Salate
Aglio
Olio D'oliva
Sedani
Cardi
Finocchi
Peperoni

Ingrediente principale:
Acciughe

Preparazione:
Prendere delle acciughe salate, sciacquarle dall'eccesso di sale, e farle sciogliere con abbondante aglio in buon olio d'oliva facendo ben attenzione a che il tutto non arrivi a friggere. Una volta ottenuta una poltiglia cremosa, portare in tavola caldissimo e gustare intingendo verdura cruda: sedani, cardi, finocchi, peperoni.

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Tipo
Ingrediente Principale