Ricette per cucinare: Asparagi In Salsa Di Vino

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Asparagi In Salsa Di Vino è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Asparagi In Salsa Di Vino - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
100 G Speck Dell'alto Adige
1 Mazzetto Cipollotti
Prezzemolo
2000 G Asparagi Bianchi
1 Cucchiaio Olio D'oliva
10 G Burro
Sale
15 Cl Vino Bianco
25 Cl Besciamella
15 Cl Panna Liquida
Pepe

Ingrediente principale:
Asparagi

Preparazione:
Lessate gli asparagi in acqua salata con l'aggiunta del burro. Tagliate a striscioline lo speck, rosolatelo nell'olio, bagnate con il vino e cuocete per 1 minuto. Mescolatevi la besciamella e la panna, aggiungete i cipollotti affettati e cuocete per 2 minuti. Regolate di sale e pepe, aggiungete un trito di prezzemolo e versate sugli asparagi ben scalati.

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Tipo
Ingrediente Principale