Ricette per cucinare: Arrosto Di Tacchino In Gelatina
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Arrosto Di Tacchino In Gelatina è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
800 G Fesa Di Tacchino
1 Avocado
1 Limone
1 Meloncino
1 Foglio Colla Di Pesce
2 Cucchiai Vino Marsala
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Tacchino
Preparazione:
Rosolate la carne nell'olio, salatela e portatela a cottura. Ammorbidite il foglio di colla di pesce in acqua fredda, poi scioglietelo in un tegame con 50 cl di acqua bollente e due cucchiai di marsala. Tagliate l'arrosto a fette, sistematele su un piatto da portata. Sbucciate l'avocado, tagliatelo a fettine e spruzzatele con il succo di limone. Sbucciate il melone e tagliatelo a fette. Contornate con la frutta il tacchino; spennellate tutto con la gelatina e ponete in frigo alcune ore prima di servire.
Record: 1 | Vai a pagina: 1 |
