Ricette per cucinare: Arista Alla Birra

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Arista Alla Birra è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Arista Alla Birra - Carne

Persone:
4

Ingredienti:
800 G Arista Di Maiale
2 Spicchi Aglio
33 Cl Birra
1 Manciata Capperi
Olio D'oliva
Burro
4 Finocchi Piccoli
Cipolline

Ingrediente principale:
Maiale

Preparazione:
Fate rosolare la carne con un po' di olio, burro e 2 spicchi di aglio. Aggiungete, quindi, la birra e lasciate cuocere il tutto lentamente, a fuoco basso, per due ore. A 10 minuti dal termine della cottura unite all'arista una manciata di capperi sotto sale. Questa pietanza è ottima servita con contorno di cipolline in agrodolce e finocchi con guanciali.

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Tipo
Ingrediente Principale