Ricette per cucinare: Antipasto Di Pomodori

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Antipasto Di Pomodori è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Antipasto Di Pomodori - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
4 Pomodori Rossi Sodi
200 G Ricotta
1 Mazzo Basilico
1 Cucchiaino Pinoli
Olio D'oliva
Latte
Sale
Paprica
Capperi

Ingrediente principale:
Pomodori

Preparazione:
Lavare e asciugare i pomodori. Svuotarli delicatamente con un cucchiaino. Salare l'interno dei pomodori e lasciarli a perdere acqua. Mettere nel mixer le foglie di basilico lavate e asciugate, i pinoli, 1 cucchiaio di olio, 1 di latte e frullare bene. Setacciare la ricotta, metterla in una terrina e unire la salsa frullata, sale e paprica. Amalgamare e riempire i pomodori con la crema. Guarnire con i capperi e servire.

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Tipo
Ingrediente Principale