Ricette per cucinare: Acqua Cotta Vetrallese

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Acqua Cotta Vetrallese è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Acqua Cotta Vetrallese - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
1000 G Insalata Cicoria
8 Uova
Olio D'oliva
Sale
Pepe
8 Fette Pane

Ingrediente principale:
Insalata Cicoria

Preparazione:
Lessate la cicoria,scolatela e mantenete l'acqua di cottura, dove metterete a bagno il pane. Quando il pane sarà umido toglietelo. Poi, sempre nella stessa acqua, cuocete un uovo alla volta, giusto il tempo di far rapprendere la chiara. Preparate quindi nel piatto: le fette di pane, la cicoria, le uova, poco sale e pepe, olio.

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Tipo
Ingrediente Principale