Ricette per cucinare: Tortino Di Porri

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Tortino Di Porri è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Tortino Di Porri - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
1000 G Porri
50 G Burro
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Formaggio Grana Grattugiato
200 G Panna Da Cucina
3 Uova
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Porri

Preparazione:
Mondare i porri e cuocerli per 15 minuti in acqua salata con il vino. Scolarli e tagliarli a metà. Disporli a raggiera con la parte bianca rivolta all'esterno in una pirofila rotonda unta di burro. Sbattere la panna con le uova, poco sale e pepe e una manciata di grana. Versare sui porri, cospargere con abbondante grana e fiocchi di burro. Cuocere in forno già caldo a 200' per 15 minuti circa.

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Tipo
Ingrediente Principale