Ricette per cucinare: Mousse Fredda Di Pomodori

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Mousse Fredda Di Pomodori è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Mousse Fredda Di Pomodori - Antipasto

Persone:
6

Ingredienti:
8 Pomodori Maturi
Maionese
1 Vasetto Yogurth Magro
1 Spicchio Aglio
1/2 Bicchiere Panna
Erba Cipollina
Basilico
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Pomodori

Preparazione:
Lavate i pomodori, spellateli, togliete i semi, salateli, capovolgeteli perché perdano un po' della loro acqua. Quindi frullateli, raccogliete il ricavato in una grande ciotola, unitevi l'erba cipollina e l'aglio tritati, mescolate. Incorporate delicatamente la maionese, poi lo yogurth e la panna. Regolate sale e pepe. Versate in coppette individuali. Mettete in frigorifero. Servite la mousse decorata con foglie di basilico

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Tipo
Ingrediente Principale