Ricette per cucinare: Insalata Solare
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Insalata Solare è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
1 Cavolfiore Lesso
Alcuni Chicchi Mais Al Naturale
Alcune Carote
Maionese
1 Cucchiaino Senape
1 Cucchiaino Pasta D'acciughe
Ingrediente principale:
Cavolfiore
Preparazione:
Sistemare su un piatto da portata rotondo un cavolfiore lesso (meglio ancora al vapore, ma ci vuole un po' più di tempo), circondatelo con un giro di chicchi di mais al naturale e terminate con un ultimo giro di fettine di carote tagliate a striscioline sottili (tipo julienne). Dovrebbe risultare un sole stilizzato molto simpatico che potrete accompagnare con una salsa maionese molto liquida alla quale avrete aggiunto un cucchiaino di senape ed un cucchiaino di pasta d'acciughe.
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