Ricette per cucinare: Fegatini Alla Salvia

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Fegatini Alla Salvia è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Fegatini Alla Salvia - Pollame

Persone:
4

Ingredienti:
500 G Fegatini Di Pollo Tagliati A Pezzetti
Alcune Foglie Salvia
100 G Burro
Vino Bianco
100 G Prosciutto Crudo
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Pollo

Preparazione:
Fondere 80 g di burro, unire le foglie di salvia e i fegatini puliti e farli rosolare a fuoco vivo agitando la padella. Aggiungere il prosciutto a listarelle, il sale e il pepe. Continuare la cottura e quando i fegatini saranno dorati, toglierli dalla padella. Versare nel fondo di cottura il vino e far evaporare, unire il burro rimasto, versare il sugo sui fegatini e servire caldo.

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Tipo
Ingrediente Principale