Ricette per cucinare: Vino Champagne Brut

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Vino Champagne Brut è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Blue Isle - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
Vino Champagne Brut
1 Cucchiaino Cognac
1 Cucchiaino Curacao Blu
1 Cucchiaino Cointreau
1 Zolletta Zucchero

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Inzuppate la zolletta col curacao e adagiatela sul fondo di una bicchiere a coppa, aggiungete i liquori e completate sino all'orlo con champagne ghiacciato.

Champagne Al Cetriolo - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1 Scorza Di Cetriolo
2/19 Benedictine
1/19 Succo Di Limone
16/19 Vino Champagne Brut Ghiacciato

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Fate ghiacciare un grande bicchiere Pilsener. Lavate un cetriolo, se necessario strofinando con uno spazzolino di gomma o con un asciugamano per pulirlo meglio. Tagliate una lunga striscia di scorza della larghezza di poco più di 1 cm e della lunghezza dell'intero cetriolo e mettetela nel bicchiere. Versate Benedictine e succo di limone. Aggiungete lentamente champagne e mescolate molto delicatamente. Lasciate riposare la bevanda per qualche minuto, per farle assorbire l'aroma del cetriolo.

Champagne All'arancia - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Arancia (scorza Tagliata A Spirale)
2 Cucchiaini Curacao
4/4 Vino Champagne Brut Ghiacciato

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Sistemate la scorza d'arancia in una coppa da champagne già fredda. Aggiungete il curacao e quindi lo champagne. Scuotete molto gentilmente per dar modo agli ingredienti di amalgamarsi.

Champagne Cocktail (4) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
100 G Vino Champagne Brut
10 G Brandy
1 Zolletta Zucchero
1 Spruzzo Angostura
1 Fettina Arancia
Per Decorare:
1 Ciliegina Al Maraschino

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
In un calice (o flute) ponete la fetta d'arancia con sopra la zolla di zucchero imbevuta di angostura, versate il brandy, lo champagne ben raffreddato. Negli anni Venti e successivi, in numerosi locali alla moda, in questo drink veniva aggiunto uno spruzzo di grand marnier o di cointreau, e senza la decorazione della ciliegina al maraschino.

Champagne Cocktail (5) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Cucchiaino Zucchero
4 Gocce Angostura
4/4 Vino Champagne Brut Ghiacciato
1 Scorza Di Limone

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Versate in una coppa da champagne già fredda lo zucchero e l'angostura, quindi aggiungete lo champagne e la scorza di limone.

Champagne Cocktail (6) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2 Gocce Angostura
1 Zolletta Zucchero
10 Cl Vino Champagne Brut
1 Cl Brandy
1/2 Fetta Arancia
1 Ciliegina

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Mettete sul fondo della coppa larga, la zolletta di zucchero imbevuta di due gocce di angostura. Versate il brandy e poi, lentamente, lo champagne. Decorate con mezza fetta d'arancia e la ciliegina. Consigli: non più di due gocce di angostura: la nota amara potrebbe diventare predominante; volendo ottenere un drink leggermente più abboccato, potrete aggiungere alcune gocce di grand marnier. Da bere in ogni momento della giornata, all'ora dell'aperitivo e a tarda sera.

Champagne Manhattan - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4/16 Whisky Canadese
1/16 Vermouth Dolce
4 Gocce Angostura
7/16 Vino Champagne Brut Ghiacciato
4/16 Cherry Brandy

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Agitate bene con ghiaccio il whisky, il vermouth e l'angostura. Versate in una coppa da champagne già fredda ed aggiungete lo champagne e lo cherry brandy.

Champagne Punch (2) - Bevande

Persone:
4

Ingredienti:
10/27 Succo Di Limone Ghiacciato
16/27 Vino Champagne Brut Ghiacciato
1/27 Angostura

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Versate il succo di limone in una coppa da punch già fredda e versate sopra lo champagne. Aggiungete l'angostura e mescolate. Lasciate raffreddare per 10 minuti prima di servire.

Dolce Rosso - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/3 Vino Champagne Brut
1/3 Vino Rosso Dolce

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Versate gli ingredienti nei singoli bicchieri sopra un cubetto di ghiaccio. Mescolate e servite.

Gold Velvet - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Vino Champagne Brut
1/2 Birra Chiara
1 Cucchiaio Succo D'ananas

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Mettere direttamente nel bicchiere il succo d'ananas, poi la birra e infine il vino. Servite senza mescolare.

Kir Royal - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
100 G Vino Champagne Brut
2 Spruzzi Crema De Cassis

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Nel calice o nella flute ben raffreddati versate il Cassis, lo Champagne sufficientemente raffreddato nel secchiello apposito. Mescolate delicatamente con l'asticella.

Lemmon Cobbler - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4/5 Vino Champagne Brut
1/5 Lemmon Soda
3 Gocce Angostura

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Versate gli ingredienti nel mixer, mescolate lentamente e servite.

Malesya (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/3 Vino Champagne Brut
1/3 Succo D'ananas

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Mescolate gli ingredienti nel mixer, insieme a del ghiaccio tritato. Versate nelle coppe e guarnite con cubetti di ghiaccio.

Masy - Bevande

Persone:
4

Ingredienti:
1 Bottiglia Vino Champagne Brut
Alcuni Cucchiai Grappa Di Pere
Poche Gocce Angostura

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Versate in ciascun bicchiere 1 cucchiaio di grappa di pere e 3 gocce di angostura. Colmate sino all'orlo con champagne ghiacciato e servite.

Monnalisa - Bevande

Persone:
4

Ingredienti:
1 Bottiglia Vino Champagne Brut
4/8 Vino Marsala Secco
4/8 Brandy

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Versate nel mixer il marsala secco e il brandy. Colmate fino all'orlo con champagne ghiacciato. Servite subito.

Moresco - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
Vino Champagne Brut
1 Cucchiaio Maraschino
1 Cucchiaino Sciroppo Di Fragole

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Mescolate gli ingredienti nel mixer, delicatamente. Servite nel flute.

Olandese - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/4 Vino Champagne Brut
1/4 Birra Chiara
1/4 Birra Scura
1 Bicchierino Cognac
1 Bicchierino Sherry

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Versate nel mixer gli ingredienti, mescolate delicatamente e servite.

Rosso Di Sera - Bevande

Persone:
4

Ingredienti:
1 Bottiglia Vino Champagne Brut
1/4 Sherry Brandy
2/4 Sciroppo D'amarena
1/4 Maraschino

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Versate i liquori nel mixer e colmate sino all'orlo col vino ghiacciato. Mescolate e servite in coppe fredde.

San Pedro - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/3 Vino Champagne Brut
1/3 Succo D'arancia
3 Cucchiai Apricot Brandy
1 Cucchiaino Orange Bitter

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Mettete nel mixer del ghiaccio tritato, unite gli ingredienti indicati, mescolate delicatamente e servite in una coppa larga.

Single - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
Vino Champagne Brut
5 Gocce Chartreuse Gialla

Ingrediente principale:
Vino Champagne Brut

Preparazione:
Versate le gocce di liquore nel fondo di ogni coppa e colmate fino all'orlo con champagne ghiacciato.

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Tipo
Ingrediente Principale