Crostatine Uova Di Salmone - Antipasto

Persone:
4

Note:
Cottura: 10 minuti.

Ingredienti:
Pepe
Sale
2 Cucchiai Prezzemolo
1 Cipolla Piccola
250 G Formaggio Philadelphia
4 Tartellette Di Pasta Sfoglia
4 Cucchiai Uova Di Salmone

Ingrediente principale:
Uova Di Salmone

Preparazione:
Le tartellette devono essere già cotte. Sbucciate e affettate la cipolla. Passatela al frullatore con metà delle uova di salmone, il prezzemolo tritato, il formaggio e un po' di pepe. Quando la miscela sarà omogenea, assaggiatela e salatela. Versate la preparazione in una tasca da pasticciere con bocchetta scannellata e guarnite abbondantemente le tartellette. Cospargete su ognuna il resto delle uova di salmone. Vino consigliato: Riesling Oltrepo pavese.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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