Ricette per cucinare: Scotch Whisky

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Scotch Whisky è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Affinity (4) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/4 Scotch Whisky
1/4 Vermouth Dry
1/4 Vermouth Rosso
2 Gocce Angostura

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Versare gli ingredienti nel bicchiere miscelatore sopra il ghiaccio: prima il Whisky, poi il Vermouth dry, quello rosso ed infine l'Angostura. Servire poi in coppette da cocktail senza ghiaccio. Cocktail corposo.

Baiana Secco - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5/8 Bitter Campari
2/8 Scotch Whisky Clan Campbell
1/8 Gin Burnett's
Per Decorare:
1 Spicchio Pompelmo Pelato

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Mescolare gli ingredienti con ghiaccio nel mixing-glass, quindi servire in un tumbler alto, guarnendo con uno spicchio di pompelmo pelato. Adatto a ogni stagione.

Blood Shop - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
20 G Scotch Whisky
10 G Brandy Stock 84
10 G Vodka Smirnoff
10 G Vermouth Cinzano Rosso
1 Goccia Angostura
Per Servire:
1 Ciliegina Al Maraschino

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Si prepara nel mixing glass. Si serve nella coppetta da cocktail con 1 ciliegina al maraschino.

Blue Blazer (3) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
6/6 Scotch Whisky
2 Cucchiai Miele
3 Cucchiai Acqua Bollente
1 Scorza Di Limone

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Il Blue Blazer deve essere servito fumante e sorseggiato lentamente. Per prepararlo bisogna avere 2 bicchieri pesanti e piuttosto alti. Sciacquateli con acqua calda e poi versate miele e acqua bollente dentro 1 bicchiere e mescolate finché il miele non si è disciolto. Riscaldate il whisky in un pentolino finché non sia caldo, ma non bollente, e versatelo nel secondo bicchiere. Accendetelo. Versate il whisky attentamente, alternativamente nei due bicchieri. Quando le fiamme si stanno spegnendo versate in un altro bicchiere di vetro. Spremete la scorza di limone e lasciatela cadere dentro.

Bobby Burns (3) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Scotch Whisky
1/2 Vermouth Rosso
3 Gocce Benedictine
1 Spruzzo Scorza D'arancia

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Usare il miscelatore con del ghiaccio per amalgamare gli ingredienti.Servire senza ghiaccio in coppette da cocktail con uno spruzzo di buccia d'arancia.

Chlorophilly - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
12/20 Scotch Whisky
4/20 Sherry Fino Maniero
3/20 Curacao Blu Bols
1/20 Liquore Galliano
Per Servire:
1 Ciliegina Al Maraschino
1 Strizzo Scorza D'arancia

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Preparare nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail con 1 ciliegina al maraschino e 1 strizzo di scorza d'arancia.

Clark Gable - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5 Cubetti Ghiaccio
50 G Scotch Whisky
2 Spruzzi Aperol
1 Spruzzo Angostura
Acqua Naturale
Per Decorare:
Basilico Fresco

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Preparare nel tumbler grande. Decorare con basilico fresco.

Cortina - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/3 Scotch Whisky
1/3 Vermouth Dolce
1 Cucchiaino Benedictine
Per Servire:
1 Scorza Di Limone

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Scuotete bene e versate in un bicchiere da cocktail. Spremeteci sopra 1 scorza di limone senza aggiungerla alla bevanda.

Edinburgh - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
6/10 Scotch Whisky Teacher's
2/10 Vermouth Dry Martini
1/10 Apricot Brandy
1/10 Menta Bianca Sacco
Poche Gocce Angostura
Per Decorare:
Alcune Foglie Menta

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Versare gli ingredienti nel mixing-glass con molto ghiaccio. Miscelarli con la bacchetta e servire il tutto in bicchieri da cocktail decorati con la menta.

Flying Scotchman - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/4 Scotch Whisky
1 Spruzzo Bitter
1/4 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero
2/4 Vermouth Dolce

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio, mettere in un bicchiere da cocktail e servire.

Giuliana Crusta - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1 Spicchio Limone
Zucchero
5 Cubetti Ghiaccio
3 Cucchiai Drambuie
2 Cucchiai Scotch Whisky
1 Cucchiaio Vermouth Rosso
1/2 Arancia (succo)

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Per prima cosa dovete predisporre il bicchiere (a calice) con la crusta: strofinate l'orlo con lo spicchio di limone, poi immergetelo nello zucchero, in modo che resti coperto da una striscia bianca di circa mezzo centimetro. Tenete il bicchiere nel freezer per almeno 10 minuti per far gelare la crusta. Shakerate con il ghiaccio tutti gli altri ingredienti e versate il miscuglio nel bicchiere con la crusta. Servite subito.

Glasgow - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
6/11 Scotch Whisky
3/11 Succo Di Limone
1/11 Vermouth Dry
1/11 Orzata

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Agitate bene, assieme a 3 cubetti di ghiaccio, versate in un bicchiere da cocktail già freddo e servite con sottili fettine di salmone o pane tostato e imburrato.

Godfather - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
7/10 Scotch Whisky
3/10 Amaretto Di Saronno

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Servire direttamente nel bicchiere old fashion con cubetti di ghiaccio.

Haig Special - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/4 Scotch Whisky Haig
1/4 Vermouth Dry
1/4 Succo D'arancia Fresco
Per Servire:
Noce Moscata

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Agitate e versate. Aggiungete noce moscata tritata a volontà.

Il Colpo - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Scotch Whisky
1/2 Dry Cherry
1 Cucchiaino Succo Di Limone
1 Cucchiaino Succo D'arancia
1/2 Cucchiaino Zucchero

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Agitate bene, assieme al ghiaccio, e versate in un bicchiere da cocktail già freddo.

Kilted Yak - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
6/10 Succo D'ananas
3/10 Scotch Whisky
1/10 Pernod

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Riempire lo shaker per metà con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Aggiungere il composto ottenuto in un bicchiere Tumbler pieno quasi totalmente di ghiaccio.

Kiss (3) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4/10 Scotch Whisky
4/10 Cointreau
1/10 Drambuie
1/10 Succo Di Limone Ben Filtrato
Alcuni Cubetti Ghiaccio

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Versate le componenti nell'ordine nel mixing-glass, mescolate con l'apposito cucchiaino fino ad ottenere una perfetta fusione delle stesse. A parte avrete preparato un flute sul cui fondo avrete posto molti cubetti di ghiaccio. Versate il tutto su questi e servite.

Mix - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5/10 Stravei Cora
4/10 Scotch Whisky
1/10 Amaro Cora
Per Servire:
1 Spruzzo Scorza D'arancia

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail con spruzzo di buccia d'arancia.

Polo Nord (3) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/1 Scotch Whisky Black And White
3 Cucchiaini Crema Di Menta
Per Completare:
Seltz

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Versate gli ingredienti sopra qualche cubetto di ghiaccio in un bicchiere da bibita. Aggiungete seltz. Scuotete.

Rio Novo - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4 Cubetti Ghiaccio
3 Cucchiai Scotch Whisky
1 Cucchiaio Cinzano Bianco
1 Cucchiaio Curacao Blu
1 Spirale Scorza Di Limone

Ingrediente principale:
Scotch Whisky

Preparazione:
Per prima cosa mettete nel bicchiere 'old fashioned' (tumbler medio) il ghiaccio, poi versate il Whisky, il Vermouth e il curacao Blu. Mescolate con l'apposita asticella e decorate con la spirale di buccia di limone, precedentemente lavata.

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Tipo
Ingrediente Principale