Ricette per cucinare: Ortica Lessata

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Ortica Lessata è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Palline Di Ortica Fritte - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
200 G Ortica Lessata
170 G Fecola Di Patate
100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Uova
1 Bustina Lievito Per Torte Salate
Sale
Pepe
Latte
Olio Per Friggere

Ingrediente principale:
Ortica Lessata

Preparazione:
In una bacinella, impastare le ortiche ben strizzate e tritate con gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido ma asciutto, formare delle palline aiutandovi con le mani umide e friggete in olio caldo 140 gradi fino alla doratura. Scolare su carta assorbente e servire ben calde con salse (fonduta, pomodoro, curry, maionese) con soncino o al naturale.

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Tipo
Ingrediente Principale