Ricette per cucinare: Milza Di Vitello

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Milza Di Vitello è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Crostini Alla Milza In Brodo - Primo

Persone:
4

Note:
Cottura: 10 minuti. Luogo: Trentino Alto-Adige. Luogo: Trentino.

Ingredienti:
Brodo
1 Milza Di Vitello
1 Tuorlo D'uovo
Pane Raffermo
Latte
Sale
Burro

Ingrediente principale:
Milza Di Vitello

Preparazione:
Togliere dall'involucro la parte molle della milza di vitello e metterla in una scodella con un po' di sale e un tuorlo d'uovo, spalmarla su delle fette di pane raffermo che in precedenza passate rapidamente nel latte. Rosolare quindi le fette in un po' di burro, disporle nei piatti e coprirle con il brodo fumante.

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Tipo
Ingrediente Principale