Ricette per cucinare: Mandaranci

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Mandaranci è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Budino Di Mandaranci - Dessert

Persone:
6

Ingredienti:
3 Mandaranci
20 Cl Latte
70 G Farina
3 Uova
80 G Zucchero
60 G Burro

Ingrediente principale:
Mandaranci

Preparazione:
Montate il burro a crema. Unitevi lo zucchero, la farina e il latte bollito versato a filo. Cuocete a calore moderato mescolando. Togliete dal fuoco al primo accenno di bollore e unite il succo filtrato dei mandaranci. Fate raffreddare, aggiungete un tuorlo alla volta e poi le chiare montate a neve ferma. Imburrate uno stampo, versatevi il composto e cuocete a bagnomaria in forno circa 30 minuti.

Frutta Fresca In Gelatina - Dessert

Persone:
6

Ingredienti:
1 Mela
1 Banana
1 Pera
2 Kiwi
2 Mandaranci
12 Lamponi
100 G Zucchero
1 Bottiglia Vino Bianco Dolce
2 Foglie Menta
3 Fogli Colla Di Pesce

Ingrediente principale:
Mandaranci

Preparazione:
Mettete a bagno la colla di pesce in una ciotola colma d'acqua fredda. In un casseruola fate scaldare il vino lentamente, unitevi lo zucchero e la colla di pesce strizzata, mescolate e quando tutto è sciolto mettete in frigorifero per una notte. Disponete la frutta lavata e tagliata a pezzetti in una coppa piuttosto larga alternando con cura i colori in modo da creare un bell'effetto cromatico e ponete in frigorifero per alcune ore. Poco prima di servire versate nella coppa la gelatina di vino che deve avere una consistenza semifluida. Cospargete la superficie con la menta fresca tritata e servite.

Mandaranci Grigliati - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
4 Mandaranci Grandi
Zucchero Di Canna
Burro

Ingrediente principale:
Mandaranci

Preparazione:
Tagliare a metà i mandaranci con la buccia, cospargerli con lo zucchero e distribuire su ciascuno dei fiocchetti di burro. Metterli su un piatto resistente al calore, passarli sotto il grill per qualche minuto, far caramellare lo zucchero e servire.