Ricette per cucinare: Malloreddus

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Malloreddus è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Minestrone Sardo - Primo

Persone:
4

Note:
Luogo: Sardegna.

Ingredienti:
1500 G Verdura Di Stagione
200 G Malloreddus
Finocchio Selvatico
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe In Grani

Ingrediente principale:
Malloreddus

Preparazione:
Pulita lavate e tagliate a pezzetti le verdure; mettetele in una pentola coperte d'acqua fredda. Aggiungete un ciuffo di finocchio selvatico tritato, sale e una macinata di pepe. Ponete sul fuoco per circa un ora e mezza; 30 minuti prima del termine di cottura del minestrone, unite i maloreddus. Servite con un filo d'olio crudo.

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Tipo
Ingrediente Principale