Persone:
4
Note:
Luogo: Francia. Luogo: Provenza.
Ingredienti:
Pane Campagnolo
3 Fette Prosciutto Cotto Magro
Pomodoro
Formaggio Groviera Grattugiato
Pepe
1 Uovo
Filetti D'acciughe
2 Olive Nere
Ingrediente principale:
Groviera
Preparazione:
Su mezza fetta di pane campagnolo appoggiate le fette di prosciutto, poi qualche rondella di pomodoro e coprite con l'altra mezza fetta di pane; quindi cospargete con abbondante groviera grattugiato. Pepate a piacere e passate sotto il grill caldo per 3-4 minuti. Completate con 1 uovo cotto in un tegamino antiaderente, un filetto d'acciughe e 2 olive nere.
Persone:
6
Ingredienti:
1 Confezione Pasta Frolla Surgelata
250 G Formaggio Groviera
1 Bicchiere Panna
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Groviera
Preparazione:
Scongelate la pasta e foderatevi una tortiera coprendo anchei il bordo. Grattugiate la groviera, amalgamatevi le tre uova sbattute, la panna, salate, pepate appena. Versate il composto nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi venti minuti o più; la torta è pronta quando la superficie è dorata. Buona sia fredda sia tiepida.
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Zite
100 G Formaggio Olandese
100 G Formaggio Groviera
100 G Mozzarella
200 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
100 G Burro
Sale
Ingrediente principale:
Groviera
Preparazione:
Cuocere le zite, tagliate a pezzi di 10 cm. circa, in acqua bollente salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila, versarvi sopra i formaggi tagliati a dadini e metà del burro fuso, cospargere con il parmigiano e il restante burro a fiocchetti, infornare per circa 10 minuti e servire.
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