Persone:
4
Ingredienti:
4 Bignè Grandi
300 G Gelato Alla Crema
Kirsch
Salsa Al Cioccolato
Ingrediente principale:
Gelato Alla Crema
Preparazione:
Togliete il cappello ai bignè, svuotateli e bagnateli con un po' di kirsch. Fate delle palline con il gelato alla crema e mettetele dentro i dolci; coprite il tutto con salsa al cioccolato.
Persone:
4
Ingredienti:
Gelato Alla Crema
Gelato Al Cioccolato
Pan Di Spagna
4 Albumi D'uovo
100 G Zucchero A Velo
Ciliegine Candite
Liquore
Ingrediente principale:
Gelato Alla Crema
Preparazione:
Ritagliate un rettangolo di carta oleata e posateci sopra un rettangolo di pan di Spagna leggermente bagnato con il liquore. Formate 2 strati di gelato (1 strato alla crema e 1 al cioccolato) e ricoprite il tutto con gi albumi che avrete montato a neve insieme allo zucchero. Mettete in forno già caldo per qualche minuto e cioè fino a quando diventerà dorato in superficie e servite subito.
Persone:
4
Ingredienti:
4 Cucchiai Gelato Alla Crema
4 Cucchiai Gelato Al Cioccolato
50 Cl Latte
Cacao Dolce
Ingrediente principale:
Gelato Alla Crema
Preparazione:
Frullare i due tipi di gelato insieme con il latte. Versare subito il frappé in 4 bicchieri ben ghiacciati, spolverizzare con abbondante cacao e servire immediatamente.
Persone:
4
Ingredienti:
8 Panini Al Latte
100 G Mascarpone
100 G Cioccolato Fondente
Gelato Alla Crema
Ingrediente principale:
Gelato Alla Crema
Preparazione:
Fondere 60 g di cioccolato con 1 cucchiaio di acqua a fuoco bassissimo. Aprire i panini e svuotarli della mollica. Lavorare a crema il mascarpone molto freddo con la crema di cioccolato. Riempire i panini con la crema. Appoggiare sulla crema, in ciascun panino, una pallina di gelato e distribuirvi sopra il resto del cioccolato grattugiato. Richiudere i panini e servirli subito.
Persone:
4
Ingredienti:
1 Disco Pan Di Spagna Già Pronto
500 G Gelato Alla Crema
1 Bicchiere Maraschino
250 G Fragoline Di Bosco
Ingrediente principale:
Gelato Alla Crema
Preparazione:
Lasciate ammorbidire il gelato fuori dal frigo, trasferitelo in una ciotola e lavoratelo con una spatola versando un po' alla volta mezzo bicchiere di liquore al maraschino. Versate il resto del liquore su un vassoio, appoggiatevi sopra il pan di spagna in modo che possa bagnarsi in maniera uniforme. Spalmate il gelato sul pan di spagna, coprite tutto col le fragoline di bosco ben lavate e servite.
Record: 5 | Vai a pagina: 1
