Ricette per cucinare: Frattaglie D'anatra

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Frattaglie D'anatra è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Bigoli In Salsa D'anatra - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Bigoli Fatti A Mano
200 G Frattaglie D'anatra
50 G Burro
200 Cl Brodo D'anatra
1/2 Melagrana
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Frattaglie D'anatra

Preparazione:
Pulire le frattaglie d'anatra e tagliuzzarle minutamente; cuocerle in burro e olio salandole al punto giusto. Spremervi il succo della melagrana. Portare a ebollizione il brodo e cuocervi dentro i bigoli; scolarli e condirli con il ragù di frattaglie.

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Tipo
Ingrediente Principale