Persone:
4
Ingredienti:
400 G Riso
1/2 Bicchierino Latte
2 Formaggini Cremosi
2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
150 G Prosciutto Cotto
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Formaggini
Preparazione:
Lessare il riso in acqua salata. Sciogliere i formaggini con il latte, su fuoco dolce e mescolando con un cucchiaio di legno. Scolare il riso, disporlo su un piatto da portata e condire con la crema di formaggio e con il grana. Ricoprire la superficie del riso con le fette di prosciutto e servire subito.
Persone:
4
Note:
Luogo: Svizzera.
Ingredienti:
10 Formaggini Senza Polifosfati
5 Limoni
8 Cucchiai Olio D'oliva
5 Cucchiai Cerfoglio
Sale
Pepe
Paprica
Ingrediente principale:
Formaggini
Preparazione:
Lavorare i formaggini con una forchetta; condirli con sale, pepe e paprica, montarli come una maionese con l'olio ed il succo dei limoni. Aggiungete alla fine il cerfoglio tritato.
Persone:
4
Note:
Preparazione: 10 minuti.
Ingredienti:
6 Formaggini Petit-suisse
3 Uova
3 Cucchiai Zucchero
3 Cucchiai Panna Fresca
3 Cucchiai Caffè Molto Forte
Ingrediente principale:
Formaggini
Preparazione:
Battere insieme i formaggini, lo zucchero, i tuorli d'uovo e la panna. Profumare al caffè. Incorporare i chiari battuti a neve. Sistemare negIi stampini e lasciar riposare nel freezer per tre ore. Togliere dal frigo al momento di servire. Perché la composizione sia veramente per San Valentino, festa dei fidanzati, le coppette dovrebbero avere la forma di un cuore.
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Pasta Sfoglia
6 Formaggini Petit-suisse
3 Uova
25 Cl Latte
Sale
200 G Panna Da Cucina
300 G Asparagi
Pepe
Ingrediente principale:
Formaggini
Preparazione:
Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzetti. Lavorare con cura i formaggini insieme alla panna e alle uova. Salare e pepare quindi stemperare il composto con il latte. Incorporare gli asparagi a pezzetti. Foderare con la pasta sfoglia una tortiera imburrata, versarvi il composto e livellarlo e infornare per 20 minuti a 190 gradi.
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