Ricette per cucinare: Fave Sgusciate

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Fave Sgusciate è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Fave Alla Menta - Contorno

Persone:
6

Ingredienti:
800 G Fave Sgusciate
1 Cipolla
40 G Burro
40 G Farina
1 Dado
Alcune Foglie Menta
Alcuni Grani Coriandolo
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Fave Sgusciate

Preparazione:
Fate sciogliere il burro in un tegame, versatevi la farina a pioggia e fatela colorire leggermente. Unite il dado, la cipolla, bagnate con 3/4 di litro d'acqua, aggiungete alcune foglie di menta sminuzzate e alcuni grani di coriandolo. Lasciate cuocere pochi minuti e aggiungete le fave. Fate cuocere a fuoco basso per una mezz'ora. Regolate il condimento di sale e pepe e servite molto caldo.

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Tipo
Ingrediente Principale