Ricette per cucinare: Cointreau

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cointreau è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Slam - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/4 Succo Di Limone
1/4 Cointreau
1/4 Peach Brandy
1/4 Cognac
Per Servire:
1 Fetta Limone
1 Ciliegia

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Scuotere nello shaker, con ghiaccio. Servire nel calice con una fetta di limone e una ciliegia.

Snow Punch - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Cointreau
1/3 Curacao
1/3 Cognac
Per Completare:
Vino Champagne
Per Servire:
Alcuni Pezzetti Frutta Di Stagione

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Preparare nella bowl già riempita a metà di ghiaccio e champagne agitando delicatamente. Servire nel cup con pezzetti di frutta di stagione.

Soufflé Freddo Al Cointreau - Dessert

Persone:
10

Ingredienti:
8 Tuorli D'uovo
250 G Zucchero
3 Fogli Colla Di Pesce
30 Cl Spremuta D'arancia
2 Cl Cointreau
4 Albumi D'uovo
35 Cl Panna
2 Cucchiai Cacao In Polvere

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
In una casseruola lavorate a spuma i tuorli con metà dello zucchero, poi unite la colla di pesce, fatta ammorbidire in acqua fredda e strizzata, mettete il recipiente in un bagnomaria e mescolate il composto fino a quando sarà diventato denso. A questo punto togliete la casseruola dal bagnomaria e aggiungete al composto il succo d'arancia filtrato e il liquore, quindi mettetelo nel frigorifero per circa mezz'ora. In una terrina montate a neve gli albumi con il resto dello zucchero e incorporateli delicatamente al composto di tuorli ormai freddo, quindi aggiungete anche la panna, montata ben soda. Rivestite con una striscia di carta il bordo esterno di uno stampo da soufflé della capacità di 1,2 l, e versatevi dentro il composto preparato, quindi ponete il recipiente nel freezer fino a quando il dolce si sarà rassodato. Prima di servire cospargete con il cacao.

Summer - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5/10 Artic Vodka E Pesca
2/10 Bitter Campari
2/10 Cointreau
1/10 Fragola Drink Boero

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Summertime (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
3/10 Artic Vodka E Pesca
3/10 Cointreau
1/10 Fragola Drink Boero
3/10 Tanqueray Gin
Per Guarnire:
1 Fragola

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fragola sul bordo del bicchiere.

Sweet Friend - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1 Caffè Lavazza
1/3 Calvados Boulard
1/3 Grand Marnier
1/3 Cointreau
Per Guarnire:
2 Chicchi Caffè

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Servire direttamente nel bicchiere con due chicchi di caffè.

Sweet Heart - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5/10 Cointreau
4/10 Vodka Smirnoff
1/10 Kiwi Drink Boero
Per Guarnire:
1 Fettina Kiwi
1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fettina di kiwi e una ciliegina rossa al maraschino.

Ta-tu - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1 Caffè Lavazza Club Bollente
1/2 Cointreau
1/2 Cognac
1 Cucchiaino Zucchero Di Canna
Per Guarnire:
Panna
Caffè In Polvere

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashion. Decorare con lieve strato di panna e con polvere di caffè.

Tamigi - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Bitter Amaro
2/3 Cointreau
2 Spruzzi Succo Di Limone
1 Spruzzo Succo D'arancia

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler con ghiaccio.

Tani - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4/10 Cointreau
5/10 Ron Pampero White
1/10 Curacao Blu De Kuyper
Per Guarnire:
1 Fettina Limone

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Agitare vigorosamente i primi due ingredienti e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Completare con il blu Curacao De Kuyper. Guarnire con una fettina di limone.

Tatiana - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5/10 Bitter Campari
5/10 Cointreau
Tonic Water Schweppes
Per Guarnire:
1 Fetta Arancia
1 Fetta Limone

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Si prepara nel mixing glass con abbondante ghiaccio versando i primi due ingredienti. Mescolare delicatamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con Tonic Water Schweppes. Mescolare e guarnire con una fetta d'arancia e una fetta di limone e cannucce.

The Hot's Laura - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/6 Vermouth Bianco Martini
2/6 Limoncello Toschi
3/6 Cointreau
Per Guarnire:
1 Fetta Limone
2 Ciliegine

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con una fetta d'arancia sul fondo coperta con ghiaccio tritato. Versare gli ingredienti nell'ordine. Guarnire con una fetta di limone, due ciliegine sul bordo e cannucce corte.

Vamp - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/5 Panna Liquida
2/5 Cointreau
2/5 Rum
1/2 Cucchiaio Zucchero
1 Spruzzo Bitter All'arancia
Per Servire:
1 Fettina Arancia
Zucchero

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Agitare vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fettina d'arancia cosparsa di zucchero.

White Lady - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5/10 Gin
3/10 Cointreau
2/10 Succo Di Limone

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

White Lady (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/4 Gin
1/4 Cointreau
1/4 Panna
1 Albume D'uovo
1 Cucchiaino Zucchero A Velo

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

White Lady (3) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/4 Gin Dry
1/4 Cointreau
1/4 Succo Di Limone

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Aperitivo e digestivo, questo cocktail di prepara nello shaker mescolando gli ingredienti inseriti nell'ordine.

White Lady (4) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
80 G Gin Dry
40 G Cointreau
40 G Succo Di Limone

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Aperitivo e digestivo, questo cocktail di prepara nello shaker mescolando gli ingredienti inseriti nell'ordine.

Yellow Bird - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Succo D'arancia
1/2 Cointreau
Per Completare:
Vino Champagne Freddo
Per Servire:
2 Scorze D'arancia

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Riempire a metà il calice ampio e aggiungere champagne ben freddo. Servire con due scorze d'arancia.

Zodiaco - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/5 Succo D'arancia
2/5 Cointreau
2/5 Vodka
1 Spruzzo Granatina
Per Servire:
1 Fettina Arancia
1 Scorza Di Limone

Ingrediente principale:
Cointreau

Preparazione:
Agitare energicamente nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel flute con un cubetto di ghiaccio, una fettina d'arancia e una scorza di limone.

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Tipo
Ingrediente Principale