Ricette per cucinare: Seppie E Patate Al Vino Bianco
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Seppie E Patate Al Vino Bianco è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4 Note: Preparazione: 25 minuti.
Ingredienti: 1000 G Seppie Pulite 500 G Patate 2 Pomodori 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 3 Cucchiai Olio D'oliva Preparato Granulare Per Brodo Di Pesce Alcune Foglie Timo Sale 1 Macinata Pepe Nero In Grani
Ingrediente principale: Seppie
Preparazione: Staccate i tentacoli delle seppie dai corpi. Tagliate questi ultimi a pezzi. Mondate e tritate la cipolla e l'aglio. Fateli appassire nella pentola a pressione con 3 cucchiaiate d'olio. Unite i tentacoli. Bagnateli con un bicchiere di vino. Aggiungete i pomodori a dadini e cuocete per 10 minuti. Completate con le patate a tocchi e con i pezzi di seppia. Irrorate con un paio di mestolini di brodo di pesce caldo e aggiustate di sale. Chiudete la pentola a pressione e calcolate 10 minuti dal fischio. Servitelo umido caldo, guarnito con foglioline di timo e con una macinata di pepe.
Record: 1 | Vai a pagina: 1 |